浙江嘉兴桐乡市笋和水产品节前涨声大汝州

浙江嘉兴桐乡市笋和水产品节前涨声大

【导语·中国水产网】春节即将来临，年味渐浓，按照惯例，菜价已经逐渐进入上涨的阶段，今年如何？马大嫂手上的菜篮子拎得轻松吗？近日，记者深入市区两大菜场，就春节前夕的菜价一探究竟。记者在市区第二中心菜场看到，不少市民穿梭于人来人往的人群中，与摊主们你来我往，现场好不热闹。

春节即将来临，年味渐浓，按照惯例，菜价已经逐渐进入上涨的阶段，今年如何？马大嫂手上的菜篮子拎得轻松吗？昨天，记者深入市区两大菜场，就春节前夕的菜价一探究竟。

菜价整体平稳上扬春冬两笋涨幅大

记者在市区第二中心菜场看到，不少市民穿梭于人来人往的人群中，与摊主们你来我往，现场好不热闹。吆喝声、砍价声、寒暄声，声声入耳，如此这般的早晨卖菜曲也颇为动人。

说起临近春节的菜价，不少马大嫂坦言，这几天已感觉菜价上涨的苗头，特别是部分当下热门的蔬菜，像芸豆、青椒、春笋、冬笋等。以春笋、冬笋为例，一个星期之前，价格普遍在8元/斤和16元左右/斤，现在则分别涨到了10元/斤和20元/斤左右。

在第二中心菜场做了5年蔬菜生意的邱师傅告诉记者，春笋和冬笋是当下的热销蔬菜，这几天光进价就已是几连涨。对于未来的走势，邱师傅坦言：去年现在这个时候价格要高很多，冬笋就要23元/斤，春笋35元/斤，估计还会有所提升。

至于其他蔬菜，记者走访发现，萝卜、洋葱、土豆等价格基本保持不变，四季豆、荷兰豆、茄子等蔬菜价格略有上浮，每斤上浮价格在0.5元至1元不等。

老底子桐乡人餐桌上少不了酱闷蛋，不过记者从两大菜场了解到，老百姓对于鸡蛋的需求量不大，因此今年鸡蛋的价格基本保持在普通鸡蛋5.5元/斤，土鸡蛋12元/斤。不过当下的鹌鹑蛋倒是略有上升，上涨了0.5元/斤。

对于何时会出现菜价涨价的最高点，不少摊主均表示，按照往年的经验，这几天，预计菜价还会略有上升，但不会出现疯涨现象，最高点会在廿八之后出现。

水产品价格上涨羊肉猪肉基本保持不变

昨天中午，记者在桐乡集贸市场一水产品摊位前看到，一名中年男子正在采购水产品，明虾、鳝片、汪刺、螃蟹等全部收入囊中。经询问才知，该男子晚上家里有三四桌年酒，特意抽中午时间来采购新鲜的水产品。

该水产品摊主周师傅告诉记者，临近年关，水产品进价也是一天一个价，特别是珍宝蟹、波斯龙虾涨幅十分厉害。对此，市区第二中心菜场做了10多年水产品生意的王东林师傅也深有同感。以3.8两大小的螃蟹为例，涨幅在5—7元/斤，珍宝蟹120元左右/斤，波斯龙虾90元/斤，每斤涨了二三十元。现在生活条件好了，年酒上，珍宝蟹、波斯龙虾都是必上菜，需求大了，价格自然上涨。一名水产品摊主如是说。此外，像东海带鱼、白虾等也有不同程度的上浮。

新年餐桌上还少不了一碗红烧羊肉。不过，今年羊肉价格较往年则要便宜，普遍在26—28元/斤左右。做了10多年羊肉生意的蒋雪林表示，今年羊肉供应量充足，羊肉价格估计涨不了。

至于猪肉，记者也打听到了，猪肉价格总体不变，且较往年价格便宜，价格维持在12元/斤左右。但近期蹄髈、猪腰、猪肚价格出现上浮，涨幅在2元/斤左右。

桐乡市集贸市场经理陆玉林告诉记者，临近春节天气整体不错，因此菜价与往年相比，今年整体平稳，水产品涨幅在10—20%左右，蔬菜类则在5—10%左右。目前菜场内的蔬菜、水产品等的供应量十分充裕，市民们可以放心购买。菜价回落时间预计在元宵节之后。

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