北京新发地菜价处于近几年来的低位菜农苦不堪言天水小檗
北京新发地菜价处于近几年来的低位 菜农苦不堪言
据新发地数据分析,新发地市场上周蔬菜在周前期小幅回落,上周后期小幅反弹,菜价整体上仍然处于近几年同期的低位,走势还是比较平稳的。 7月25日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.70元/公斤(加权平均价篇尾注释)… 据新发地数据分析,新发地市场上周蔬菜在周前期小幅回落,上周后期小幅反弹,菜价整体上仍然处于近几年同期的低位,走势还是比较平稳的。
7月25日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.70元/公斤(加权平均价篇尾注释),比7月18日的1.66元/公斤上涨2.41%;比去年同期的2.30元/公斤下降26.09%。
大部分蔬菜的价格走势平稳,小部分蔬菜的价格波动略大一些。新发地主要蔬菜来源产地是河北北部的张家口、承德地区,今年夏季蔬菜的供应地气象条件相对较好,比如张家口、承德,往年常常会出现暴雨、冰雹天气,今年这种气象条件出现的频率减少,使得蔬菜单产大幅提升,供应过于充足。
受此影响,一亩田产地办事处发回报告,张家口、承德正值蔬菜大量上市时期,供应充足,普遍大量价格下降,其中胡萝卜、甘兰、白菜已经跌至0.15元/斤。
前期上市的芹菜主要来自张家口的怀来、阳原,张北芹菜上周也大量上市。张北往年的上市期一般要在8月中旬,今年由于前期气温偏高,今年上市期比往年有所提前。芹菜种植面积今年有所扩大,芹菜的价格已经大幅度地低于去年同期,张北芹菜提前上市,价格更是进一步下压。
注释:加权平均价是指用当日的交易总额除以当日的交易总量。如黄瓜,比如在7月份,上市的黄瓜既有大棚的黄瓜,又有露地的黄瓜,大棚黄瓜1.0元/斤,露地黄瓜0.5元/斤,但当时的露地黄瓜上市量很大,比如说是1000斤,大棚黄瓜上市量很少,比如说100斤,按照我们的算法是(0.5元×1000斤+1元×100斤)÷(1000斤+100斤)=(500元+100元)÷(1100斤)=0.545元/斤。
我们加权实际上是以“量”为“权”,根据上市量的多寡确定权重,同样,如果当日的交易量为1000斤大白菜和100斤黄瓜和100斤油麦菜,假设大白菜是0.2元/斤,黄瓜是1元/斤,油麦菜是0.8元/斤,加权平均价=(0.2×1000+1×100+0.8×100)÷(1000+100+100)=0.317元/斤。
如黄瓜在7月份时,露地黄瓜上市量大,加权平均价向露地黄瓜倾斜,而到11月,露地黄瓜上市量少,大棚黄瓜上市量增大,则加权平均价向大棚黄瓜靠拢,如同样的上市总量和价格,露地黄瓜上市量为100斤,大棚黄瓜是1000斤,则加权平均价为=(0.5×100+1×1000)÷(100+1000)=0.955元/斤,加权平均价可以表现人们消费同等数量的黄瓜支出的费用在增多。
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